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順豐助力天津七里海河蟹“鮮”達(dá)餐桌

  一到秋季,就是吃河蟹的季節(jié),肉質(zhì)鮮嫩肥美。位于天津市寧河區(qū)的七里海水域,今年也迎來了七里海河蟹的大豐收。天津的七里海河蟹早在清朝時(shí)就是宮廷貢品,2002年被評(píng)為天津市名牌農(nóng)產(chǎn)品,近年來,順豐憑借生鮮綠色通道以及智慧冷鏈運(yùn)輸,助力七里海河蟹走向全國,“鮮”達(dá)消費(fèi)者的餐桌。

  眾所周知,河蟹離開了賴以生存的水之后,可存活下來的周期很短,所以順豐一直以來采用專業(yè)的包裝和包材以保證河蟹的存貨周期,冷鏈運(yùn)輸解決了冷源問題,開啟了“蟹”經(jīng)濟(jì)的新紀(jì)元。

  順豐自2012年開始,開始涉足河蟹寄遞領(lǐng)域,從蘇州陽澄湖到遼寧盤錦,逐步在積累河蟹運(yùn)輸經(jīng)驗(yàn),從實(shí)踐中不斷優(yōu)化河蟹運(yùn)輸?shù)慕鉀Q方案。此次,率先啟動(dòng)開通生鮮綠色通道,將全程冷鏈運(yùn)輸與溫度監(jiān)控技術(shù)運(yùn)用到生鮮產(chǎn)品寄遞中,同步設(shè)置優(yōu)先收派,優(yōu)先中轉(zhuǎn)等最優(yōu)運(yùn)力規(guī)劃,在生鮮綠色通道+智慧冷鏈運(yùn)輸?shù)?a href=http://www.keyonhouse.com target=_blank class=infotextkey>物流配送模式下,加強(qiáng)和提高了河蟹的保鮮效率。

  此外,順豐建立了專業(yè)的生鮮、螃蟹包裝技術(shù)和團(tuán)隊(duì),全程采用專業(yè)的包材和操作,在冷倉內(nèi)進(jìn)行包裝,使用泡沫箱和冷媒專業(yè)包材進(jìn)行包裝,為七里海河蟹提供優(yōu)質(zhì)的冷溫恒溫環(huán)境。為河蟹經(jīng)過長途運(yùn)輸“保駕護(hù)航”,保障河蟹送到食客手中依然“鮮活如初”。

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