燕麥粥的做法(燕麥粥的做法和吃法大全)

燕麥粥怎么做好吃

燕麥粥

粥方組成：燕麥、大米各50克，白糖適量。燕麥粥(1張)

煮制方法：將燕麥、大米淘凈，同放鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待煮至粥熟后，白糖調(diào)味服食，每日1劑，連續(xù)3-5天。

功效：益肝和胃，消食化積。

適應癥：適用于肝胃不和所致的食欲不振，納差食少，大便不暢等。

花生燕麥粥

材料：紅皮花生米，燕麥，大米，冰糖

做法：1、花生米、燕麥、大米洗干凈，加兩碗水煮成粥

2、最后放入冰糖，燜十分鐘再舀出來會非常美味

好處：燕麥中含有極其豐富的亞油酸，燕麥粥對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘、等有輔助療效，降低膽固醇，而且養(yǎng)胃，對老年人增強體力，延年益壽大有裨益，對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

注意：像紅棗、桂圓、葡萄干等等，出鍋前煮五至十分鐘放在粥里即可，過早加在粥里會使粥變色。

燕麥大棗粥

大米、糯米、燕麥片、大棗。

1、先將米先用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節(jié)省時間熬出的粥糯、口感好。

2、開水把所有材料下鍋，開水煮粥比冷水煮粥更省時間，不會出現(xiàn)糊底的現(xiàn)象。

3、先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘。

4、要順著一個方向攪拌，可以讓粥“出稠”，也就是讓米粒粒粒飽滿，粒粒酥稠。

5、粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油，做出的粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。

紫薯燕麥粥

原料：紫薯1個、大米80g、燕麥片100g。

1.大米淘洗1遍，加少許水浸泡30分鐘（或者頭天晚上浸泡著也行，煮出來更糯）；

2.紫薯去皮切小塊，和大米一起倒入鍋中，加清水，煮開；

3.煮至米粒都漲開時，加入燕麥片，繼續(xù)煮至粘稠即可（喜歡清一點的少煮一會），喜歡甜的在煮的時候可以擱點冰糖進去。

南瓜燕麥粥

原料：南瓜400克、燕麥50克、紅棗6個、枸杞10克。

1、將南瓜去皮后切片，紅棗、枸杞洗凈待用；

2、砂鍋中放入適量的水，倒入切好的南瓜，煮開后再煮二十分鐘左右；

3、放入燕麥、紅棗、枸杞，用勺子將其拌勻后再煮十分鐘左右即可。

桂圓紅棗燕麥粥食材明細

桂圓干 20克

紅棗 10顆

燕麥片 30克

香米 30克

冰糖少許

1紅棗提前泡一下洗凈，香米淘洗干凈。

2所有食材放入煮鍋中，加入清水。

3大火煮上10分鐘。

4把鍋放入外鍋中燜上1個小時即好。

薯香燕麥粥

食材：珍珠米一小杯，燕麥一小碗，地瓜一個，肉松適量。

地瓜一個，去皮切塊泡在水里防止氧化變黑，燕麥一小碗，珍珠米一小杯。珍珠米洗凈后加水，摁下電飯煲的煮飯鍵煮開，因為是電飯煲，所以要注意水開后氣泡會從氣孔里溢出。煮到米粒變透明后下入地瓜和燕麥繼續(xù)煮。米粒煮到變大熟爛，但是和米湯還沒完全融合變糊的這個狀態(tài)就可以了，把煮飯鍵撥起，用余溫燜熟即可。芒果木瓜燕麥粥

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