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焦糖冬瓜(焦糖冬瓜你能不能不撩我)

求焦糖冬瓜文 越多越好

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焦糖冬瓜

焦糖冬瓜怎么做好吃,焦糖冬瓜的

1.準(zhǔn)備好食材。

2.冬瓜用挖球器挖出球形。

3.鍋里加入水,水開后放入冬瓜,煮幾分鐘斷生。

4.撈出后放入冰水中降溫。

5.鍋里不要留水,倒空水后,放入白糖。

6.中小火將白糖熬化,等大部顏色變成褐色后,倒入少量開水,糖汁會變成焦糖水。

7.將焦糖水淋在冬瓜上面,放入冰箱里冷藏兩小時。

8.冷藏過后,冬瓜會非常入味,焦糖的香甜味道使冬瓜也有個甜蜜氣息。食材與明細(xì) 活蝦12只 冬瓜半斤 李錦記蒸魚豉油30ml 李錦記天成一味特級鮮醬油8ml 難度簡單 時間十分鐘 口味咸鮮 工藝燜 冬瓜扒蝦的做法步驟 1. 點擊查看大圖 冬瓜去皮去籽切塊,鍋燒熱后倒入少許油,油燒熱倒入冬瓜。稍炒一會,放入少量的鹽,煎炒至冬瓜邊微黃。 2. 點擊查看大圖 加入適量的清水,蓋上鍋蓋中火燜至冬瓜變透明。 3. 點擊查看大圖 燜冬瓜的時候,我們另外燒一鍋開水,水開后,倒入活蝦,蓋上蓋子,等水再次開后煮1分鐘即刻關(guān)火,把蝦撈起,放在碟子里待用。 4. 點擊查看大圖 冬瓜燜透明后,倒入蒸魚食油 5. 點擊查看大圖 倒入天成一味特極鮮 醬油 ,翻炒均勻后裝盤。 6. 點擊查看大圖 蝦去頭后,剝掉身上的殼,碼在冬瓜上面即可。

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