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漢堡包怎么做(漢堡包怎么做視頻簡(jiǎn)單)

怎么自己做漢堡？需要什么材料

一、制作方法

（一）原料

雞胸肉150克，漢堡胚子2個(gè)，雞蛋2個(gè)，面包糠100克，蔥姜末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。

（二）制作步驟

1、將雞胸肉切塊，用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上汁，拍上面包糠壓實(shí)后，用平底鍋煎至熟透。

2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實(shí)后，用平底鍋煎至熟透。

3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。

4.有時(shí)可以加入牛肉和番茄醬。

二、漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成，現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時(shí)吃到主副食。這種食物食用方便、風(fēng)味可口、營(yíng)養(yǎng)全面，現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高，含有大量脂肪，不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。

三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、應(yīng)該來說是比較有營(yíng)養(yǎng)的，面包補(bǔ)充碳水化合物，肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)和能量，生菜補(bǔ)充維生素和菜特有的營(yíng)養(yǎng)成分，千島醬（番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類）補(bǔ)充糖分，而且很方便，應(yīng)該是受忙碌者喜愛的。

2、世界衛(wèi)生組織（WHO）公布的全球十大垃圾食品中，麥當(dāng)勞、肯德基之類洋快餐的主打食品

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