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海棠果

海棠果是干什么用的?上火還是去火的呢

八棱海棠果干八棱海棠果樹(shù)的花色白中稍帶粉色,可供觀賞,樹(shù)性強(qiáng)健、適應(yīng)性強(qiáng),耐澇、耐鹽,抗寒力強(qiáng)。果實(shí)除生食外,大多供加工,是做果醬、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果也可以切開(kāi)晾成含水分30%的海棠干,儲(chǔ)藏期可長(zhǎng)達(dá)3年,以備深加工為休閑食品。海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開(kāi)胃,具有很好的食療保健作用。還有一種更特殊的冷凍食用方法,就是吃完全凍實(shí)的海棠,其味道更鮮美爽口。枝干可做蘋(píng)果砧木,木材供雕刻,果實(shí)可釀酒、做蜜餞。海棠果的花、根、果實(shí)均可人藥,能祛風(fēng)濕、平肝舒筋,主治風(fēng)濕疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的轉(zhuǎn)筋、婦女不孕,尿道感染等癥。

海棠果

什么是海棠果?

海棠果,又名楸子、海紅、紅海棠果、柰子,因?yàn)楣麑?shí)上有八道棱狀突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。

海棠果是薔薇科蘋(píng)果屬植物的果實(shí),品種較多,主要有:

1.八棱海棠,其果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。河北懷來(lái)盛產(chǎn),其它北方地區(qū)多有種植,云南也有。

2.西府海棠(Malus micromalus Makino. ),又叫小海棠果,花色

云南麗江所產(chǎn)紅海棠果

粉白相間,是著名的觀賞花卉。果實(shí)黃中帶紅,酸甜可口,我國(guó)北方地區(qū)種植較多。

3.垂絲海棠(Malus halliana Koehne. ),又名垂枝海棠,花色粉紅,花梗下垂,非常美麗,也是著名的觀賞花木。垂絲海棠的果實(shí)比其它海棠小,色紅黃,玲瓏可愛(ài),主要供觀賞,味酸甜,也可食用。全國(guó)都有種植,但主要分布在西南地區(qū),尤其是四川!舅Q(chēng)】海棠果

【中文別名】不同品種有不同的別名,海棠果因果實(shí)鮮紅(見(jiàn)右圖)有紅海棠果、海紅、花紅(林檎的別名也是花紅,但跟此種不同)的別稱(chēng),還有楸子、 柰子、八棱海棠的別名。

西府海棠的果實(shí)通常就叫海棠果,也有小海棠果、沙果的別稱(chēng)。

海棠果是薔蔽科蘋(píng)果屬植物的果實(shí),品種較多,主要有:

1、海棠果(malus prunifolia(willd.)borkh.),又名楸子、海紅、紅海棠果、柰子,因?yàn)楣麑?shí)上有八道棱狀突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。花白色,果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。河北懷來(lái)盛產(chǎn),其它北方地區(qū)多有種植,云南也有。

西府海棠果

2、西府海棠(malus micromalus makino. ),又叫小海棠果,花色粉白相間,是著名的觀賞花卉。果實(shí)黃中帶紅,酸甜可口,我國(guó)北方地區(qū)種植較多。

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